Déposé le 12/07/2008
Cela doit faire 30 ans que le Restaurant "La Voute" existe et il est toujours là ! Le secret de cette longévité ? l'excellente qualité des produits, ainsi que le choix et la saveur des plats proposés. Et en prime, un cadre chaleureux où l'on se sent merveilleusement bien. On a pas envie de partir ! Et les patrons sont supers sympas ! Bravo et merci !
Déposé le 22/04/2008
La salade aux beignets de fromage de chèvre est un derivé des beignets au Brocciu corse, origine de la patronne. Il est assez difficile de se procurer du fromage frais corse ainsi que de la tres bonne charcuterie... alors elle adapte et conseille toujours aux connaisseurs l'auberge du col Saint-Georges au dessus d'Ajaccio chez son amie Marie-Odile qui, d'ailleurs, fait le veau aux olives mieux que personne au monde !
Déposé le 12/04/2008
La cuisine à LA VOUTE est exccccellente!!! Depuis des années je suis fidèle aux "beignets de chèvre" que je ne retrouve pas ailleurs. J'ai bien essayé à la maison ... mais il manque le petit truc de la Voute. Resto à éviter ...si l'on veut garder la taille mannequin ;)... sinon allez y sans hésiter et en plus les patrons et l'équipe sont très sympa.
Déposé le 10/04/2008
Nous sommes une équipe de pros qui travaillons dans le seul établissement étoilé de la ville et qui logeons en centre ville tout près de la voute. Effectivement, nous sommes très satisfait d'avoir à deux pas de chez nous ce lieu ou l'accueil est toujours parfait,la disponibilité toujours égale et surtout la table très correcte.En tant que professionnels nous disons "chapeau" et continuez comme cela!
Déposé le 04/04/2008
Tu as parfaitement raison Arlette,ce grand trou sur la place aux Aires n'a que trop duré,il me tarde moi aussi de retrouver toute la bande au soleil,de remettre les "fiches" à jour,et c'est parti pour la saison 2008 à Coté PLACE !!!!